Mézes krémes
Ez nem a szokványos mézes krémes, de megéri kipróbálni.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, és félretesszük.
-
2
Egy lábasba tesszük a cukrot, a vajat, a tojást, a mézet, a kakaóport, és gőz felett megolvasztjuk.
-
3
Összekeverjük a liszttel és összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük fél órára.
-
4
3 egyenlő részre osztjuk és kinyújtjuk.
-
5
A kinyújtott lapot sütőpapíros tepsi hátuljára tesszük, villával megszurkáljuk, és 180 C-os sütőben légkeverésen megsütjük. HAMAR SÜL! Kb. 10 perc.
-
6
Ha kisült, konyharuhára borítjuk, vigyázat mert törik. (Majd a hűtőben másnapra bepuhul)
-
7
Ameddig hűl, addig a tejből és a grízből sűrű tejbegrízt főzünk.
-
8
A vajat és a cukrot kikeverjük.
-
9
Ha kihűlt a tejbegríz, hozzákeverjük a vajas-cukrot, és rumaromát öntünk hozzá ízlés szerint.
-
10
Felváltva megkenjük a lapokat, és jól rányomkodjuk. Nyugodtan jó sok krémet kenjünk a tésztára.
-
11
A táblás csokit gőz felett megolvasztjuk egy kicsi vízzel, majd a tűzről levéve adunk hozzá egy kis vajat. Ráöntjük a süti tetejére és egyenletesen elkenjük.
-
12
Hűtőbe tesszük és másnap tálaljuk.
-
13
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek