Sós sajtos rúd
Csere

Sós sajtos rúd

Gyors, nagyon finom omlós. Ajánlom mindenkinek.

Edit56

Hozzávalók

30 db
  1. A tésztához:
  2. 150 g vaj
  3. 0,5 teáskanál
  4. 1 teáskanál fűszerpaprika
  5. 2 evőkanál tejföl
  6. 1 db tojássárgája
  7. 180 g sajt (frissen reszelve)
  8. 250 g finomliszt
  9. 0.5 teáskanál sütőpor
  10. A kenéshez, szóráshoz:
  11. 1 db tojássárgája
  12. 1 evőkanál tejföl
  13. 1 evőkanál köménymag

Elkészítés

40 perc+hűtés
  1. A vajat elkeverjük a sóval, paprikával, tejföllel, tojássárgájával, majd hozzákeverjük a sajtot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sajtos-vajhoz adjuk, és sima tésztává dolgozzuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 60 percet a hűtőben pihentetjük. A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A tésztát kivesszük a hűtőből, lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Megkenjük a tejföllel elkavart tojás sárgával. Vékony rudakra vágjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Tetszés szerint megszórjuk köménnyel és sóval. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(10)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak