Litván rizssaláta
Szerkesztés

Litván rizssaláta

Rendkívül ízletes saláta, mely kitűnő választás sült húsok mellé, akár köretként is.

Lívia Förgeteg

Hozzávalók

6 adag
  1. 2,5 dl rizs
  2. 1 teáskanál
  3. 1 teáskanál étolaj
  4. 330 g nagy pohár tejföl
  5. 5 evőkanál majonéz
  6. 2 evőkanál mustár
  7. 1 kávéskanál bors
  8. 2 evőkanál kapor
  9. 2 db paradicsom
  10. 1 db kaliforniai paprika
  11. 0,5 db kígyóuborka
  12. 4 szál újhagyma/közepes lilahagyma
  13. víz

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kevés zsiradékon pirítsuk meg a rizst (én mosatlanul szoktam), majd öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje és fedő nélkül főzzük. Ha elfőtte a vizet, mindig adagoljunk hozzá egy kicsit. Ha már majdnem megfőtt, zárjuk el alatta a gázt és egy 10-15 percre tegyük rá a fedőt, hogy a megmaradt kis vizet is beigya.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Míg főzzük a rizst, majd hagyjuk állni és kihűlni. Aprítsuk fel a zöldségeket kis kockákra.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Egy külön edényben keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a kaprot egy kevés sóval és borssal (ízlés szerint).

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Végül keverjük össze a kihűlt rizst, az elaprított zöldségekkel és a tejfölös szósszal. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!