Tojásos nokedli
Csere

Tojásos nokedli

Imádom a tojásos nokedlit, főleg saláta salátával, de most tejfölös ubisalival készült. :)

SEP konyhája

Hozzávalók

5 adag
  1. A nokedlihez:
  2. 0.5 kg liszt
  3. 1 db tojás
  4. víz
  5. Az összeállításhoz:
  6. 7 db tojás

Elkészítés

30 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Elkészítem a nokedlit, egy serpenyőbe teszem a kívánt mennyiséget, ráütöm a tojásokat, jól összekeverem, hogy minden szem tojásos legyen, majd ezután addig sütöm, míg a tojás megsül, közben néhányszor átkevergetem. (Azért készítem adagonként, mert szerintem melegen a legjobb.) Salátával tálalom. :)

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Nokedli: Felteszek vizet forrni. Összekeverem a lisztet, a tojást és a vizet. Mikor a víz felforrt, nokedli szaggató segítségével egy adagot a vízbe szaggatunk, akkor van kész, mikor feljön a víz tetejére (persze lehetséges, hogy 1-2szem nem fog, de az nem baj).

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented