Dániel
Dániel @cook_6608975
Frankfurt am Main

Ez egy nagyon gyorsan összehajigálható finomság. Nekem mindösszesen nyolc percbe telt összeállítani.
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!

Olvass tovább

Hozzávalók

33 perc
1 tepsi
  1. 1,5 bögre kristálycukor (24 dkg)
  2. 1 csipet
  3. 2 db tojás
  4. 1,5 bögre 2,8 %-os tej (3, 75 dl)
  5. 0,5 bögre étolaj (1,25 dl)
  6. 12 g sütőpor
  7. ízlés szerint eper
  8. 3 bögre finomliszt (37 dkg)
  9. A szóráshoz:
  10. 4 ek olvasztott vaj
  11. cukor

Elkészítés

  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 190-200 C fokra, alul-felül sütésre.

  2. 2

    A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban.

  3. 3

    Ezután kidíszítjük a tetejét a hosszában kettévágott eperszemekkel.

  4. 4

    Kb. 20-25 perc alatt, aranybarnára sütjük (tűpróbát végzünk).

  5. 5

    Még forrón alaposan megkenjük olvasztott vajjal, és addig szórjuk a tetejét kristálycukorral, míg egészben nem maradnak a szemek a süti tetején. Az első néhány réteg ugyanis bele fog olvadni a vajba.

  6. 6

    Ezután sütőpapírral együtt kiemeljük a tepsiből. Bátran, mert nem törik! Nyugodtan szeletelhetjük forrón is, sőt erősen javallom is! Jó étvágyat! 🙂

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Dániel
Dániel @cook_6608975
Közzétéve:
Frankfurt am Main
Dániel vagyok, előszeretettel kísérletezek és próbálok ki új ételeket,akár megadott recept szerint vagy saját ötlet alapján.Nem vagyok sem cukrász,sem szákács,hobbiból főzök/sütök sosem tanultam.Számomra kikapcsolodás egy nehéz munkanap után . Weboldal:https://www.facebook.com/groups/1816342385321559/
Olvass tovább