Túróval töltött zsemle vaníliasodóval
Csere

Túróval töltött zsemle vaníliasodóval

Szerettem a túrós ételeket és egy barátnőm ajánlotta ezt a receptet. Kicsit formáltam és ez lett belőle :)

Zsanett Durda

Hozzávalók

10 zsemle
  1. 10 db zsemle
  2. 0,5 kg túró
  3. 2 evőkanál tejföl
  4. 3 evőkanál cukor
  5. 0,5 db citrom
  6. 10 dkg vaj
  7. 2 dl tej
  8. 1 db tojássárgája
  9. A tepsibe:
  10. pici liszt
  11. A sodóhoz:
  12. 0,5 liter tej
  13. 10 g vaníliás cukor
  14. 1 evőkanál cukor
  15. 5 dkg vaj
  16. 40 g vaníliás pudingpor

Elkészítés

40 perc
  1. Belisztezzük a tepsinket, ebbe helyezzük bele a zsemléket. Levágjuk a tetejét és a közepén egy kis mélyedést csinálunk az öklünkkel. 2 dl tejet egy evőkanál cukorral megmelegítünk és meglocsoljuk a zsemléket, de nem áztatjuk el őket.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. 1 tojássárgáját, 2 evőkanál cukrot, 2 evőkanál tejfölt és egy fél citrom levét összekeverjük, majd mehet bele a túró.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A tölteléket beletöltjük a zsemlékbe, mehet rá a teteje, majd ezt is meglocsoljuk egy kis cukros tejjel és a tetejére teszünk egy kis vajat.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. 20-25 perc 150 C-on a sütőbe.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Elkészítjük a sodót. Fél liter tejbe teszünk egy vaníliás cukrot, 1 púpos evőkanál cukrot, egy vaníliás pudingport és felfőzzük. Mikor már kezd sűrűsödni mehet bele az 5 dkg vaj és besűrítjük sodó állagúra. Vigyázat, ahogy kihűl még összehúzódik, így ne legyen túl sűrű.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. A készre sült zsemléket leöntjük a sodóval, kis porcukrot szitálunk rá és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented