Zöldfűszeres csirkemell
Gabriella Sági
@gabriella_sagi
Igazi ízkavalkád.. Nem lehet megunni :) a sok fűszertől mennyei ebéd készül belőle.
Hozzávalók
-
1 kg csirkemell
-
1 csomag spagetti
-
1 fej vöröshagyma
-
ízlés szerint petrezselyemzöld
-
ízlés szerint kapor
-
1 db húsleveskocka
-
ízlés szerint kis tejföl
-
ízlés szerint bazsalikom
-
ízlés szerint kaukkfű
-
ízlés szerint őrölt kömény
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
étolaj
-
ízlés szerint citromlé
Elkészítés
-
1
A húst kockára vágjuk és kevés olajon fehéredésig átsütjük. Majd kiszedjük egy tányérra.
-
2
A megmaradt zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát.
-
3
Visszatesszük rá a húst. Beletesszük a leveskockát. Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal, bazsalikommal, és őrölt köménnyel. Kevés vízzel puhára főzzük.
-
4
Közben a spagettit megfőzzük. A tészta vizébe teszünk kevés tárkonyt és bazsalikomot is.
-
5
Amikor a hús majdnem puha hozzá adjuk az apróra vágott petrezselymet és kevés kaprot. Pici citromlével savanyítjuk. És végül mehet hozzá a tejföl. Majd egyet forralunk rajta.
-
6
Jó étvágyat :)
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek