Kakaós mézes zserbó 🍩

Name: Kakaós mézes zserbó 🍩
Yield: 6 adag
Ingredients: A tésztához:; 40 dkg liszt; 15 dkg cukor; 2 evőkanál méz; 5 dkg vaj; 1 db tojás; 3 evőkanál tej; 2 evőkanál kakaó; 1 kávéskanál szódabikarbóna; A krémhez:; 8 dl tej; 4 evőkanál liszt; 20 dkg vaj; 20 dkg cukor; 20 g vaniliáscukor; 1 evőkanál rum; 1 db olvasztócsoki; 1 evőkanál étolaj; 1 evőkanál kakaópor

Már 2 alkalommal elkészítették

Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom, másnapra megpuhulnak a mézes lapok. 😋

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

90 perc

6 adag

A tésztához:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
2 evőkanál méz
5 dkg vaj
1 db tojás
3 evőkanál tej
2 evőkanál kakaó
1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez:
8 dl tej
4 evőkanál liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
20 g vaniliáscukor
1 evőkanál rum
1 db olvasztócsoki
1 evőkanál étolaj
1 evőkanál kakaópor

Elkészítés

1

A tésztához valókat a liszt kivételével, sűrűre főzzük.
2

Ha kihűlt a lisztet belegyúrjuk, négy részre osztjuk.
3

Kizsírozott, lisztezett tepsi hátulján megsütjük a négy lapot.
4

A krémhez a lisztet kikeverjük a tejjel, sűrűre főzzük és kihűtjük.
5

A vajat a cukorral, vaníliával és a rummal habosra keverjük, és a két krémet jól összeállítjuk.
6

A lapokat megkenjük a krémmel.
7

A tetejére olvasztott csokit teszünk, amit gőz felett felolvasztunk, és az olajjal kikeverünk. Én most csak sima kakaóporral szórtam meg.
8

Másnap szeleteljük, mikor már megpuhult a lap. Jó étvágyat kívánok!