Túrós virágfánk

Name: Túrós virágfánk
Yield: 4 adag
Ingredients: 0,5 kg túró; 2 evőkanál cukor; 10 g vaníliás cukor; 1 mokkáskanál só; 10 dkg margarin; 5 dl tejföl; 50 dkg liszt; 12 g sütőpor; A sütéshez:; étolaj; A tetejére:; porcukor; lekvár

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy régi szakácskönyvben találtam a receptet. Jól tettem, hogy megsütöttem, mert egy finom fánkocskát kaptam..., és nagyon gyorsan elkészült!!!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

40 perc

4 adag

0,5 kg túró
2 evőkanál cukor
10 g vaníliás cukor
1 mokkáskanál só
10 dkg margarin
5 dl tejföl
50 dkg liszt
12 g sütőpor
A sütéshez:
étolaj
A tetejére:
porcukor
lekvár

Elkészítés

1

A túrót alaposan áttörjük, a cukorral, vaníliás cukorral összekeverjük.
2

Hozzáadjuk a puha margarint és a tejfölt.
3

Beletesszük a lisztet, amibe előzőleg egy csomag sütőport kevertünk.
4

Az így kidolgozott tésztát lisztezett gyúródeszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, virág forma linzer szaggatóval kiszúrjuk. A közepüket pici pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk.
5

A leeső tésztadarabokat ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk.
6

Forró olajban mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Porcukorral, lekvárral tálaljuk.