Palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
Csere

Palacsinta teljes kiőrlésű lisztből

Hosszas kísérletezés után végre sikerült a tökéletes teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta. Készíthető sósan/édesen, csak a fantáziánk szabhat határokat.

P.Kata

Hozzávalók

kb. 13-15 db
  1. 150 g teljes kiörlésű búzaliszt
  2. 100 g búzaliszt
  3. 2,5 dl szénsavas víz
  4. 3,5 dl tej
  5. 2 evőkanál nyírfacukor
  6. eritrit
  7. 2 db tojás
  8. kókuszzsír
  9. 3 evőkanál étolaj
  10. 1 csipet

Elkészítés

30 perc
  1. A lisztet, a vizet, a cukrot, a tojást és a sót kézi habverővel csomómentesre keverjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Hozzáadjuk a tejet és a zsiradékot, majd alaposan összedolgozzuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A palacsintasütőben nagyon kevés zsiradékot teszünk, majd felforrósítjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Alacsony lángon elkezdjük kisütni a palacsintákat.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Ha az egyik oldala megsült, megfordítjuk, majd 25-30 másodpercig sütjük a másik oldalát.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented