Baconos gombás tekercs
Szerkesztés

Baconos gombás tekercs

Szeretem a darált húsból készült ételeket. Gondoltam készítek egy finom tekercset, mely nagyon sokféleképpen készíthető el.

Simon Szigethy Mária

Hozzávalók

kb. 6-7 adag
  1. 1 kg darált hús
  2. 100 g zsemlemorzsa
  3. 3 db tojás
  4. 2 teáskanál
  5. 2 teáskanál őrölt bors
  6. 3 gerezd fokhagyma
  7. 250 g konzerv gomba
  8. 8 szelet gépsonka
  9. 8 szelet trapista sajt

Elkészítés

130 perc
  1. Szerkesztés

    A darált húst egy keverő tálba tesszük.

  2. Szerkesztés

    A tojásokat, borsot, sót, zsemlemorzsát és a fokhagymát hozzáadjuk.

  3. Szerkesztés

    Jól összedolgozzuk, majd tepsiben alufóliára terítjük.

  4. Szerkesztés

    Ezután rátesszük a gépsonka szeleteket.

  5. Szerkesztés

    A sonkák tetejére tesszük a sajtlapokat.

  6. Szerkesztés

    Végül a közepére gomba kupacot rakunk.

  7. Szerkesztés

    Ezután a fóliával feltekerjük.

  8. Szerkesztés

    A tepsit kibéleljük bacon szalonnával.

  9. Szerkesztés

    A feltekert húsroládot a szalonnára tesszük és újra feltekerjük.

  10. Szerkesztés

    Ismét alufóliába tekerjük és lassú tűzön sütjük, amíg a hús átsült.

  11. Szerkesztés

    Végül levesszük róla az alufóliát és pirosra sütjük.

  12. Szerkesztés

    Jó étvágyat kívánok hozzá!!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented