Tiramisu
Csere

Tiramisu

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető recept, ajánlom mindenkinek!

Edina Harangozó

Hozzávalók

6 szemèlynek
  1. 500 g mascarpone
  2. 20 dkg cukor
  3. 4 db tojás
  4. 400 g babapiskóta
  5. 1 l tej
  6. ízlés szerint rum
  7. cukrozatlan kakaó
  8. cukrász hab

Elkészítés

kb 20 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Első lépésként válaszd szét a megmosott tojásokat.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Utána verd fel kemény habbá a tojásfehérjét, majd a sárgáját a cukorral.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A cukros sárgájához apránként add hozzá a mascarponét. Adhatsz pici rumot is (de én nem szoktam).

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha ezzel kész vagy, kanállal óvatosan (hogy ne törjön össze a fehér hab) keverd a fehérjét a cukros, mascarponés tojássárgájához.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ezután önts egy kis tejet egy mély tányérba, áztasd bele kb. fél percig 1-2 babapiskótát (mindkét oldalát), majd tedd egy tálba! A tál alját borítsa piskóta. Majd jöhet rá a krém. A krémre kakaót szitáltam.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha ezzel megvagyunk, jöhet még egy réteg: piskóta, krém, kakaó.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Mindennek a tetejére szoktam a habot tenni. Nincs más dolgod, mint kemény habbá verni egy cukrász habot, majd kanállal a tetejére pakolni.

  8. Blank step
    Kép hozzáadása

    Utolsó lèpèskènt 1-2 órára èrdemes hűtőbe tenni. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak