Zabos piskóta, diétás tejszínnel és görögdinnyével🍉

Name: Zabos piskóta, diétás tejszínnel és görögdinnyével🍉
Yield: 6 adag
Ingredients: 6 púpos evőkanál zabpehely; 4 db tojás; 3 evőkanál víz; 1 kávéskanál sütőpor; 17 szem édesítő tabletta; 20 g habfixáló; 1 db citrom reszelt héja; 1 db citrom leve; 30 dkg görögdinnyebél; 4 dl laktózmentes tejszín; A tejszínhez:; 10 db édesítő tabletta

80 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Törzsök Éva @torzsok_eva

Mennyeire sikeredett, ezt ki kell próbálnotok!!! Minden egyben van, ami finom és nem hizlal! Fehér liszt és cukormentes, fitt tejszínnel, és finom édes görögdinnyével, hogy bűntudat nélkül fogyaszthassuk....😋😜

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

50 perc+hűtés

6 adag

6 púpos evőkanál zabpehely
4 db tojás
3 evőkanál víz
1 kávéskanál sütőpor
17 szem édesítő tabletta
20 g habfixáló
1 db citrom reszelt héja
1 db citrom leve
30 dkg görögdinnyebél
4 dl laktózmentes tejszín
A tejszínhez:
10 db édesítő tabletta

Elkészítés

1

A zabpelyhet kávédarálón ledarálom.
2

A tojások sárgáját, kettő kanál vízzel kikeverjük és az egy kanál vízben feloldott édesítővel.
3

Lereszeljük a citromot.
4

A citromlét kifacsarjuk és hozzáöntjük.
5

A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
6

A zablisztbe elkeverjük a sütőport.
7

A lisztet összevegyítjük a tojássárgájával.
8

Majd óvatosan a kemény habot is hozzáadjuk.
9

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Légkeveréses sütőben 170 C-on 6-7 perc alatt megsütjük.
10

Még forrón nedves konyharuhába tekerjük.
11

A tejszínbe tesszük a kevéske forró vízben feloldott édesítőt ízlés szerint.
12

Majd belekeverjük a habfixálót.
13

A piskótát széttekerjük. Rákenjük a tejszínt.
14

A görögdinnyét vékony csíkokra vágjuk és megszórjuk vele a tejszínt, és feltekerjük, mint a kalácsot.
15

Fagyasztóba tettem egy órára, hogy szépen tudjam szeletelni. Kis dinnyegolyókkal díszítettem a tányéron.