Joghurtos gyümölcstorta
Csere

Joghurtos gyümölcstorta

Apukám születésnapjára készítettem ezt a tortát, mivel nagyon szereti a gyümölcsöt és a joghurtot is 😊

Enci

Hozzávalók

12 szelet
  1. A piskótához:
  2. 4 db tojás
  3. 4 ek liszt
  4. 4 ek cukor
  5. 1 csomag vaníliás cukor
  6. 1 kk sütőpor
  7. A krémhez:
  8. 5 dl növényi habtejszín
  9. 1 nagy doboz gyümölcsös joghurt
  10. A torta tetejére:
  11. 3 dl víz
  12. 1 csomag gyümölcskocsonya
  13. 15 dkg málna, vagy valamilyen szezonális gyümölcs

Elkészítés

40 perc
  1. A piskótához a tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük és hozzákeverjük a kemény tojásfehérjéhez.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A tojásokhoz keverjük a lisztet és a sütőport is. Sütőpapírral bélelt tortaformában (32cm-esben készítettem) 180 C fokon tűpróbáig sütjük. Ha kész hagyjuk kihűlni.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A krémhez a hideg habtejszínt félig felverjük. Ha kész, hozzákeverjük a joghurtot. A krémet hamar össze kapja, úgyhogy ezt már csak kézzel csináljuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Összeállítjuk a tortát. A piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, vissza csatoljuk rá a tortaforma peremét, és egyenletesen elkenjük rajta a krémet. A gyümölcsöt eloszlatjuk a tetején és hűtőbe rakjuk, amíg a gyümölcskocsonya elkészül.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. A gyümölcskocsonyát leírás szerint a vízzel elkészítjük. Kicsit hagyjuk hűlni és a tortánk tetejére öntjük. Mielőtt felvágnánk egy éjszakára hűtőben pihentetjük. Másnap egy nedves késsel körbe vágjuk mielőtt leemelnénk a peremet.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak