Tepsis, rácsos meggyes

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507

Az igazság az, hogy nem szeretem a cukrot, de nem lehet csak úgy elhagyni egy adott receptből. A recept az internetről származik, de a hozzávalókon jócskán változtattam. Sokat hozott rajta az is, hogy nagy boldogan rosszul váltottam a dkg-g-t. :) A végeredmény fantasztikus lett.

Olvass tovább

Hozzávalók

70 perc
1 tepsi
  1. 500 g liszt
  2. 200 g margarin
  3. 7 g sütőpor
  4. 12 g cukor
  5. 1 csipet
  6. 2 evőkanál tejföl/víz
  7. 1 db citrom reszelt héja
  8. A kenéshez:
  9. A töltelékhez:
  10. 700 g meggy
  11. 80 g vaníliás pudingpor
  12. 2 evőkanál cukor
  13. 1 kávéskanál fahéj

Elkészítés

  1. 1

    Előző este kivesszük a margarint a hűtőből. Legyen lágy, igazi szoba-hőmérsékletű! Összekeverjük a száraz hozzávalókat és a reszelt citromhéjat. A margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgát és a tejfölt. Összegyúrjuk. Ha nem áll gyorsan össze, 1-2 evőkanál víz gyorsan segít. Elfelezve, folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. (Remekül fagyasztható is.)

  2. 2

    Előmelegítjük a sütőt 180 C-ra. Feltesszük a meggyet főni, ha levet engedett, megmérjük (összesen 600 ml), ahhoz képest 250 ml vízben elkeverjük a 2 pudingport, ízesítjük fahéjjal, cukorral, összeöntjük, felforraljuk. Hagyjuk hűlni.

  3. 3

    Kivajazunk, kilisztezünk egy peremes tepsit, kinyújtjuk az egyik tésztát, villával megszurkáljuk, 10 percet elősütjük.

  4. 4

    Kinyújtjuk a másik tésztát, csíkokra vágjuk. Elrendezzük a meggyes tölteléket a tepsiben, rátesszük rácsszerűen a csíkokat, lekenjük tojássárgával. 30-35 percig sütjük. Jó étvágyat!

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507
Közzétéve: