Gránátalmás túrószelet
Szerintem ez a desszert egyszerűen gyönyörű. Ahogy a kis gránátalmamagok megcsillannak a hófehér túrókrémben, mintha apró, vörös drágakövek lennének..azonnal megragadja az ember tekintetét, az ízével pedig végképp elvarázsol. Kellemes, citromos, pont eléggé édes finomság.
Hozzávalók
-
500 g félzsíros tehéntúró
-
5 ek porcukor
-
2,5 dl habtejszín
-
2 dl tej
-
1 db citrom héja
-
10 g vaníliás cukor
-
1 db nagy gránátalma
Elkészítés
-
1
A túrót alaposan áttörjük egy villával.
-
2
Beletesszük a tejet, cukrokat, majd belereszeljük a megtisztított citrom héját.
-
3
Botmixerrel krémesre keverjük.
-
4
A tejszínt közben kemény habbá verjük. Legyen jó hideg, akkor könnyebb dolgunk lesz. Beleforgatjuk a túrós keverékbe.
-
5
A gránátalma magjait kikaparjuk, és a tejszínes túrós elegyhez adjuk.
-
6
A masszát egy folpackkal kibélelt formába öntjük, és 12 órára a fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt vegyük ki, és 10 percig hagyjuk szobahőmérsékleten olvadni egy picit, majd forró vizes késsel szeleteljük. Tálaláskor remekül mutat rajta egy kis erdeigyümölcs!:)
-
7
Kalóriatartalom: 1940 kcal/egész adag, 161 kcal/szelet
Szöveges kommentek