S mint Sanyi
S mint Sanyi @Sanyi
🇭🇺Pest megye

Egy kedves ismerősöm mesélt még régen a különböző magokból préselt olajok jótékony hatásairól. A tőkmag olajat tudtam, hogy férfi szompontból hasznos de a len és a kék szőlőmag olaj ér karbantartó hatása nekem is új volt. Valamint a lenmagolaj omega 3 zsírsavakat is tartalmaz. Bioboltokban ill némelyik nagyobb üzletláncnál is hozzá lehet jutni. Nem feltétlenül olcsó de nemis kell sokat használni belőlük. 1-1 kanállal magában bármelyik olaj naponta fogyasztva jótékony hatással lehet az erekre. A zöldégek nem kötelezők csak ezek voltak éppen otthon.

Olvass tovább

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 3 db paradicsom
  2. 3 db paprika
  3. 3 gerezd fokhagyma
  4. 5 szál újhagyma
  5. 1 szál póréhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint bors
  8. 0,5 csokor petrezselyem
  9. 2 evőkanál lenmagolaj
  10. 2 evőkanál kék szőlőmagolaj
  11. 1 evőkanál tökmag olaj

Elkészítés

  1. 1

    Mosd meg alaposan az összes hozzávalót.

  2. 2

    A fokhagymát vágd fel darabokra vagy fokhagymanyomón törd át. A hagymát szeleteld fel vékony csíkokra és a petrezselymet is aprítsd fel. A többi hozzávalót tetszés szerint aprítsd. Ki hogy szereti.

  3. 3

    A felaprított zöldségek tedd egy tálba keved el alaposan add hozzá a lenmag olajat.

  4. 4

    Egy gyors keverés és mehet hozzá a Kék szőlőmag olaj is.

  5. 5

    Mégegy keverés és hozzá lehet adni a tökmag olajat.

  6. 6

    Adj hozzá ízlés szerint sót borsot 1 evőkanál citromlevet. Egyéb fűszerek is mehetnek hozzá orenáo,kakukfű... tetszés szerint. Keverd el alaposan.

  7. 7

    Akár frissen is fogyasztható de 1-2 órát hűtőben tárolva alaposan összeérnek az ízek. Fogyasztás előtt érdemes átkeverni.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Péter Rozália
Péter Rozália @cook_rozi50
Kánikulai napokon kockára vágott sajtot vagy valamilyen sovány sonkát (esetleg párizsit vagy főtt tojást) adok hozzá. Így önálló fogás ként is kitűnő ebéd vagy vacsora lehet.

A recept szerzője:

S mint Sanyi
Közzétéve:
🇭🇺Pest megye
Csak egy 36 éves takarító :). Eredeti szakmám szerint: Tartósító Ipari Technikus. Ez lényegében a Konzervipart takarja, és félig Környezetvédelmi technikus is. Szeretek főzni mert kikapcsol és mert jól esik, hogy elfogy amit csinálok. Szeretem ha valakivel főzhetek mert főzés közben beszélgetni is jó :) Szakács sem vagyok, csupán kétszer ugyanúgy ritkán csinálok meg egy ételt így legalább tudom miket tettem az előző főzésbe. Krémlevesek, levesek tejszines, paradicsomszószos- rizses, tésztás mindenféleségek, lekvárok főzelékek, fasirtok, kompótok, borok ilyesmiket szoktam csinálni. Semmi extra :) Instagram: molnarsandor29
Olvass tovább