Gyümölcsös csirkemell rolád, szőlős rizzsel

Name: Gyümölcsös csirkemell rolád, szőlős rizzsel
Yield: 4 adag
Ingredients: 4 db csirkemell; 1 db körte (érett); 1 db alma; 50 dkg szőlő; 2 dl tejszín; 4 evőkanál étolaj; 3 evőkanál liszt; 4 adag párolt rizs; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Törzsök Éva @torzsok_eva

Nagyon finom párosítás a csirkemell gyümölccsel, próbáljátok ki. Elnézést kérek a rossz minőségű fotóért...😊

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

50 perc

4 adag

4 db csirkemell
1 db körte (érett)
1 db alma
50 dkg szőlő
2 dl tejszín
4 evőkanál étolaj
3 evőkanál liszt
4 adag párolt rizs
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítés

1

A csirkemellet 8 szeletre vágom, vékonyra ütögetem, vigyázva, hogy egészben maradjanak, sózom, borsozom.
2

Minden szeletre teszek pár kocka apróra vágott körtét és almát, és pár szem szőlőt.
3

Felgöngyölöm, és fogvájóval rögzítem.
4

Lisztbe forgatom és a felforrósított olajban minkét oldalát elősütöm.
5

Közben a megmaradt olajban elkeverek 1 evőkanál lisztet, és felöntöm egy kis vízzel, és megsózom.
6

Beleteszem a roládokat és pár percig mindkét oldalát párolom.
7

Legvégén hozzáöntjük a tejszínt.
8

A fogvájókat eltávolítjuk, tányérra helyezzük, a mártással meglocsoljuk a tekercseket és a párolt rizshez adjuk a maradék szőlőt, és így kínáljuk a gyümölcsös csirkemellet.