Göngyölt hús
Szerkesztés

Göngyölt hús

Szeretjük az ilyen, és hasonló töltött húsokat, mert finomak és változatosan lehet elkészíteni a vendégek örömére...😋😊

Törzsök Éva

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kg pulykamell
  2. 15 dkg trappista sajt
  3. 10 dkg aszalt szilva
  4. 1 db piros paprika
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint bors
  7. A panírozáshoz:
  8. 3 db tojás
  9. 3 evőkanál liszt
  10. 4 evőkanál zsemlemorzsa
  11. A sütéshez:
  12. 4 dl étolaj

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A pulykamellből szép nagy szeleteket vágunk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kiklopfoljuk, besózzuk, borsozzuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A felének a közepére teszünk egy kis rúd sajtot és 2-3 szem aszalt szilvát.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A másik felébe, sajtot és 1-2 szelet pirospaprikát.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Fogvájóval ügyesen megtűzzük, és bepanírozzuk.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Forró olajban, minkét oldalát megsütjük. Konyhai törlőpapírra kiszedjük, hogy a fölösleges olajat felszívja. 

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tányérra helyezzük, én tavaszi rizzsel tálaltam.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak