Rakott tészta
Csere

Rakott tészta

Sziasztok én ezt a receptet a anyukámtol tanultam. A család nagyon szereti remélem izelni fog mindenkinek.

Szekeres-Kovács Annamária

Hozzávalók

8 adag
  1. 500 g bacon
  2. 1,5 kg penne tészta
  3. 800 g gomba
  4. 140 g sürített paradicsom
  5. 200 g milánói alap
  6. 200 g bolognai alap
  7. trappista sajt
  8. étolaj

Elkészítés

  1. A tésztának a vizet felteszem a tűzhelyre, 2 kiskanál sót beledobok, kis olajat öntök hozzá, mikor a víz forr, beleöntöm a tésztát. Miután megfőtt, leszűröm. Az egyik felét tepsibe, a másikat jénai tálba teszem.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A felkockázott bacont teflon serpenyőben kis olajon megpirítom. Kicsit a gombát is pirítom.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Kikeverem a szószokat. Ezután összekeverem a tésztát a baconnal, a gombával, a szósszal, a tetejére reszelt sajtot szórok és mehet a sütőbe, amíg a sajt rá nem olvad.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Én a tésztát azért szedem ketté, mert sima baconosat is csinálok, mert a gombát nem szereti mindenki.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Jó étvágyat hozzá! :)

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented