Húsgombóc paradicsomos mártással
Csere

Húsgombóc paradicsomos mártással

Csak menzakajának hívom, mert anyukám szerintem sose csinált, ettünk elégszer suliban, :)jó is volt szerettem, szeretem! ♡

Eőry Edina

Hozzávalók

4 adag
  1. 250 g darált sertéshús
  2. 50 g rízs
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerint bors
  5. 1 db babérlevél
  6. ízlés szerint cukor
  7. ízlés szerint őrölt pirospaprika
  8. 1 fej kisebb vöröshagyma
  9. 2 db csirkehúsleves kocka
  10. 1 db kisebb tojás
  11. 500 ml paradicsomlé
  12. 4 evőkanál étolaj
  13. 2 csapott evőkanál liszt

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A darált húst egy nagyobb tálba tesszük, hozzáadjuk a rizst és a tojást. Ízlés szerint fűszerezzük, só,bors, pirospaprika, majd kézzel jól összedolgozzuk.

  2. Csere

    Nedves kézzel gombóckákat készítünk belőle (ne túl nagyokat, mert a főzés közben a rizstől megdagad).

  3. Csere

    1 l vizet 2 db leveskockával és 1 db babérlevéllel felteszünk forrni. Beleengedjük a gombócokat és lassú tűzön kb. 40 perc alatt megfőzzük. Miután megfőttek, a gombócokat félretesszük és a főzőlevet felhasználjuk a mártáshoz.

  4. Csere

    4 evőkanál olajon 2 evőkanál lisztből rántást készítünk. Ezt öntjük fel fél liter felfogott főzőlével és a fél liter paradicsomlével. Ízlés szerintbteszünk bele cukrot.

  5. Csere

    A gombócokat tányérra tesszük, meglocsoljuk a paradicsommártással, én főtt burgonyával tálaltam. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented