Szalakális, sajtos pogácsa
Csere

Szalakális, sajtos pogácsa

Tegnap kaptam ezt a receptet, mert valami gyorsat és újat akartam sütni a holnapi bográcsozásra. Nagyon egyszerű a tészta összeállítása. Remélem finom lesz és bejön majd a csapatnak... és persze nektek is! :)
Bejött, :) gyorsan elfogyott... dupla adag kellett volna. 😊

Boros Andrea (Andi)

Hozzávalók

60 db
  1. 500 g finom liszt
  2. 250 g margarin
  3. 30 ml tej
  4. 15 g szalalkáli
  5. 150 g tejföl
  6. 1 db egész tojás
  7. 1,5 evőkanál
  8. 150 g reszelt sajt
  9. A kenéshez:
  10. 1 db tojás
  11. A tetejére:
  12. ízlés szerint köménymag

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tejben feloldjuk a szalalkálit.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztben elmorzsoljuk a lágy margarint.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáöntjük a felfutott szalalkális tejet, a tojást, sót, és tejfölt. Jól összedolgozzuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Beletesszük a reszelt sajtot és még azzal is tovább gyúrkáljuk a tésztát.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ujjnyi vastagra kinyútjuk és egy szimpatikus méretű szaggatóval kiszaggatjuk. Ezt én most egy kicsi szaggatóval csináltam.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Lekenjük a pogácsák tetejét a felvert tojással és megszórjuk köménymaggal.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    180 C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented