Kelt kuglóf
Kakaó mellé egy finom kelt kuglóf..
Forrás:Limara
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral felfuttatom, majd a többi hozzávalóval lágy kelt tésztát dagasztunk. Mikor két részre osztjuk, felébe belerakjuk a kakaóport és a mazsolát.
-
2
Duplára kelesztem a két tésztát. Lisztezett deszkán kinyújtjuk mindkét tésztát és a fehérre rakjuk a kakaóst. Együtt feltekerem, és kivajazott, kuglófsütőbe teszem. Hagyom, hogy duplájára keljen.
-
3
180 C-os sütőben kb. 45-50 percig sütöm, ha kell a tetejét félidőben egy alufóliával letakarom, hogy ne égjen meg.
-
4
A kihűlt kuglófot megszórom porcukorral.
Szöveges kommentek