Bazsalikomos csirke

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi) @Marcsi_75
Gyöngyös

Szeretem a házilag termesztett fűszereket. Gondoltam, hogy most a bazsalikom lesz a favorit az ételemben. Nagyon jó az íze, illata és valami fenséges a főtt ételben.

Olvass tovább

Hozzávalók

35 perc
4 fő
  1. 1 kg csirke mell filé
  2. 500 ml tejszín
  3. 1 kanál étolaj
  4. 1 kávéskanál őrölt bors
  5. 3 kávéskanál bazsalikom
  6. 20 levél bazsalikom
  7. 0,5 kávéskanál majoránna
  8. 0,5 kávéskanál ételízesítő
  9. 1 csipet cukor
  10. 500 g száraz tészta (egyénileg választható)

Elkészítés

  1. 1

    A húst csíkokra vágjuk. Az olajon a kockára vágott hagymát megdinszteljük.

  2. 2

    Rárakjuk a húst és fehéredésig sütjük. Befűszerezzük. A 10 bazsalikom levelet is (első adagja) beletesszük.

  3. 3

    Majd ráöntjük a tejszínt.

  4. 4

    A 20. percben rászórjuk a bazsalikom leveleket. Második adag, 10 levél.

  5. 5

    Közben a választott tésztát kifőzzük, sós vízben. Én szarvacskát választottam. Olajjal meglocsoljuk.

  6. 6

    A 30. percben lezárjuk a gázt. Tálaljuk.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Koczkàné Zelnik Mária (Marcsi)
Közzétéve:
Gyöngyös
Vidám természetű,rend szerető,család centrikus nő vagyok.Cukrász a szakmám.Nagyon szeretek sütni,főzni.Szinte minden nap főzök,sütök valamit.Szeretek új ételeket,süteményeket kipróbálni. Sajnos egy "hibàm" van, sosem szoktam mérni a hozzàvalókat. Saccolok mindig. De nagyon jól tudok. Minden ételembe teszek egy csipet cukrot. Bàr mi is legyen az. Úgy tanultam, hogy a cukor jobban kihozza az ízeket, az ételekben. Röviden ennyi. 😁
Olvass tovább