Tepsis hagymás-sajtos krumpli

Felpéczi Zsolt
Felpéczi Zsolt @fzs_940613

Hagyományos krumpli, ízlésvilágom szerint felturbózva! :)

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
3-4 adag
  1. 50 dkg krumpli
  2. 20 g sültkrumpli fűszersó
  3. 1 nagy fej lilahagyma
  4. 4-5 gerezd fokhagyma
  5. 1 dl étolaj
  6. 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A krumplit hámozzuk, mossuk, vékony szeletekre vágjuk, majd egy tálban összeforgatjuk a fűszersóval és olajjal.

  2. 2

    A lilahagymát megpucoljuk, majd karikára vágjuk.

  3. 3

    A lilahagymát beletördeljük a krumpliba.

  4. 4

    A fokhagymát megpucoljuk, közepes kockára vágjuk, majd hozzáadagoljuk a krumplihoz.

  5. 5

    Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük az egészet.

  6. 6

    Előmelegített sütőben, 200 C fokon, alsó-felső sütésen kb 40-60 percig sütjük. 15-20 percenként kevergessük át az egyenletes sülés érdekében. A színe fogja megállapítani a pontos sütési időt. Legyen szép barna.

  7. 7

    Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a sajtot, majd kb. 5-10 percig süssük tovább.

  8. 8

    Ha megvagyunk ezekkel, a sütőpapírral együtt rátesszük egy tálcára, és a sütőpapírt ketté tépve, mindkét felét húzva ki tudjuk szedni alóla a sütőpapírt, így szép marad. Rántott húsokhoz isteni, de önmagában is nagyon finom.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Felpéczi Zsolt
Felpéczi Zsolt @fzs_940613
Közzétéve: