Tepsis hagymás-sajtos krumpli
Hagyományos krumpli, ízlésvilágom szerint felturbózva! :)
Hozzávalók
-
50 dkg krumpli
-
20 g sültkrumpli fűszersó
-
1 nagy fej lilahagyma
-
4-5 gerezd fokhagyma
-
1 dl étolaj
-
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés
-
1
A krumplit hámozzuk, mossuk, vékony szeletekre vágjuk, majd egy tálban összeforgatjuk a fűszersóval és olajjal.
-
2
A lilahagymát megpucoljuk, majd karikára vágjuk.
-
3
A lilahagymát beletördeljük a krumpliba.
-
4
A fokhagymát megpucoljuk, közepes kockára vágjuk, majd hozzáadagoljuk a krumplihoz.
-
5
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük az egészet.
-
6
Előmelegített sütőben, 200 C fokon, alsó-felső sütésen kb 40-60 percig sütjük. 15-20 percenként kevergessük át az egyenletes sülés érdekében. A színe fogja megállapítani a pontos sütési időt. Legyen szép barna.
-
7
Amikor már majdnem kész, adjuk hozzá a sajtot, majd kb. 5-10 percig süssük tovább.
-
8
Ha megvagyunk ezekkel, a sütőpapírral együtt rátesszük egy tálcára, és a sütőpapírt ketté tépve, mindkét felét húzva ki tudjuk szedni alóla a sütőpapírt, így szép marad. Rántott húsokhoz isteni, de önmagában is nagyon finom.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek