Lencsefőzelék sült virslivel, szalonnával
Sűrűn elkészített étel,a szalonna és a mustár izgalmas ízt ad neki,bátran ajánlom Mindenkinek!
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Kiválogatom a lencsét, beáztatom vízbe, de én csak 2-3 órára szoktam, nem egész este.
-
2
A szalonnát apróra felvágom és elkezdem pirítani, zsiradékot enged, arra teszem a pirospaprikát, a lencsét. Most hagytam egészben is szalonnacsíkot, azt is átpirítom üvegesre és amikor ez kész, felöntöm a lencse mennyiségének a duplájával.
-
3
Hozzáteszem a babérlevelet, mustárt, sót, cukrot és puhára főzöm a lencsét.
-
4
Mikor ez megtörtént, kevéske rántással besűrítem, rottyan egyet és lezárom.
-
5
A virsliket bevagdalom tetszés szerint és kb. 1 teáskanálnyi zsiradékon átforgatva megsütöm. Ilyenkor mellérakom a szalonnacsíkokat is és szép aranybarnára, ropogósra sütöm.
Szöveges kommentek