Csukonyiné Timi
Csukonyiné Timi @cstimi28
Szeged

Sűrűn elkészített étel,a szalonna és a mustár izgalmas ízt ad neki,bátran ajánlom Mindenkinek!

Olvass tovább

Hozzávalók

90 perc
5 személynek
  1. 0,5 kg lencse
  2. 20 dkg füstölt szalonna
  3. 3 evőkanál mustár
  4. 3 db babérlevél
  5. 1 kávéskanál őrölt pirospaprika
  6. 1 kávéskanál kristálycukor
  7. ízlés szerint
  8. A rántáshoz:
  9. 3 evőkanál liszt
  10. víz, amennyit a liszt felvesz, hogy ne legyen nagyon sűrű
  11. étolaj

Elkészítés

  1. 1

    Kiválogatom a lencsét, beáztatom vízbe, de én csak 2-3 órára szoktam, nem egész este.

  2. 2

    A szalonnát apróra felvágom és elkezdem pirítani, zsiradékot enged, arra teszem a pirospaprikát, a lencsét. Most hagytam egészben is szalonnacsíkot, azt is átpirítom üvegesre és amikor ez kész, felöntöm a lencse mennyiségének a duplájával.

  3. 3

    Hozzáteszem a babérlevelet, mustárt, sót, cukrot és puhára főzöm a lencsét.

  4. 4

    Mikor ez megtörtént, kevéske rántással besűrítem, rottyan egyet és lezárom.

  5. 5

    A virsliket bevagdalom tetszés szerint és kb. 1 teáskanálnyi zsiradékon átforgatva megsütöm. Ilyenkor mellérakom a szalonnacsíkokat is és szép aranybarnára, ropogósra sütöm.

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Csukonyiné Timi
Közzétéve:
Szeged
Csalàdommal szeretjük az ìzletes ételeket,ezèrt igyekszem mindig új dolgokat kitalàlni a konyhàban.Mind a négy Gyerkőcöm szívesen besegít a főzésben☺️Nincs lehetetlen,szívesen próbálok ki minden újdonságot,finomságot! Tortákat nagyon szeretek,de még csak kezdő szinten vagyok,főként a dekorálások amik meghozzák a kedvet. Weboldal:
Olvass tovább