Ázsiai fűszerezésű párolt zöldség
Bázlik Károly
@cook_6579347
Hirtelen ötlet alapján készült eúúl! Nagyon finom apró kockákra vágott csirkemellet megpirítva és leírtak alapján elkészítjük a zöldségekkel. Párolt rizs mellé. De nagyon finom sült hús mellé köretként!
Ezt az ételt wokban készítettem, de el lehet készíteni tárcsán is. Remélem ízleni fog az étel! Várom a visszajelzéseket és a képeket!
Hozzávalók
-
1 db nagyobb cukkini
-
3 db kisebb padlizsán
-
2 db nagyobb vöröshagyma
-
4 db nagyobb paradicsom
-
4 db nagyobb paprika
-
ízlés szerint chilli (elhagyjató)
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint ételizésítő
-
ízlés szerint kurkuma
-
ízlés szerint gyömbér
-
ízlés szerint szójaszósz
Elkészítés
-
1
A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk! Egy kis olívaolajon a hagymát üvegesre dinszteljük. Ha megdinsztelődött, akkor hozzáadjuk a paprikát és cukkinit. Amikor félig megpuhult a cukkini, akkor mehet a padlizsán. Hagyjuk tovább puhulni, később jöhet a paradicsom.
-
2
Enyhén roppanósra pároljuk a zöldségeket!
-
3
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hoppi szinten szeretek főzni és sütni! Főzésnél és a sütésnél az ember kiterjeszteti a kreativitás érzékét.
Olvass tovább
Szöveges kommentek