Darált pirospaprika nyersen
Nagy Évi
@eva_nagy21
Egy régi receptkönyv alapján készítem már évek óta. Ősszel elkészítem 2-3 kg paprikából s ez egész évre elegendő.
Elkészítés
-
1
A megmosott paprikát (lehet tölteni való ami jól megpirosodott vagy pritamin esetleg kápia kevesebb) felszeleteljük magházát eltávolítjuk. Ledaráljuk és elkeverjük a sóval.
-
2
Kis üvegekbe töltjük. Kupakjával légmentesen lezárjuk. Semmilyen más tartósítószer nem kell hozzá.
-
3
Használatkor vigyázzunk az ételek sózására.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek