Lecsó
-
Rékási László“Ismét nagyon jól sikerült! Nem tudtam tovább várni vele...😂” -
Rékási László“Azt mondják, hogy már nincs szezonja a lecsónak...de ha megkívántam, akkor csak megcsináltam...😃 ismét nagyon finom lett...😎 👍” -
Rékási László“Az idei első lecsóm... Ismét ez alapján! 😎👍” -
Ákos Csizmazia“Köszi Zsuzsi. Fini lett!”
Zsuzsi
@cook_7673771
Nyár végére még egy igazán finom lecsó kell! :)
Hozzávalók
-
2 fej közepes vöröshagyma
-
1 evőkanál zsír
-
250 g paprika (összevágva)
-
600 g paradicsom (összevágva)
-
1 szál paraszt kolbász
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint ételízesítő
-
kevés pirospaprika
-
1 evőkanál cukor
Elkészítés
-
1
Hagymát a zsíron átforgatjuk, míg összevágjuk a paprikát!
-
2
Ezután mehet hozzá a kockára vágott, tisztított paprika, addig fől, amíg összevágjuk a paradicsomot és a kolbászt!
-
3
Majd lehúzzuk a tűzről és ízesítjük borssal, ízesítővel, pirospaprikával.
-
4
Mehet rá a paradicsom, a kolbász és a cukor.
-
5
Megkeverjük és addig főzzük közepes lángon, amíg a paradicsom szét nem fől, kb. 20 perc! Közben kóstoljuk, ha kell még, ízesítjük!
-
6
Friss kenyérrel tálaljuk! (Készül! :) Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Sziasztok.. Általában a családomnak főzök, napi szinten... Sütni is nagyon szeretek csak legyen aki megeszi 😅😅😅 Létrehoztam egy csoportot a Facebookon: RemekÍZEK néven fut, ha van kedved csatlakozz hozzánk :)
.. Egy szuper csapat, kedves emberekkel :) és persze remek ételekkel :)
Olvass tovább
Szöveges kommentek