Krumplis tészta ala Gergő

1 alkalommal már elkészítették
Lipták Gergő
Lipták Gergő @cook_9121128

Első próbálkozásom a krumplis tésztával anya receptje alapján. Jó étvágyat hozzá:)

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 7 db közepes méretű krumpli
  2. 1 nagy fej hagyma
  3. 1 db paradicsom
  4. 1 db paprika
  5. ízlés szerint bors
  6. ízlés szerint delikát
  7. ízlés szerint fűszerpaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint gulyáskrém
  10. ízlés szerint aprikakrém,
  11. olaj
  12. víz
  13. 300 g fodros nagykocka tészta

Elkészítés

  1. 1

    Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk.

  2. 2

    Tűzről levéve hozzáadjuk a fűszereket, a felkockázott paradicsomot, paprikát és a kis kockákra vágott krumplit, majd felöntjük épp annyi vízzel, hogy még ne lepje el.

  3. 3

    A tésztát addig főzzük ki külön.

  4. 4

    Miután megpuhult a krumpli semmi más dolgunk nincs mint hogy összetörjük.

  5. 5

    Ezután pedig összekeverjük az előre kifőzött tésztával és tálalhatjuk is. Személy szerint egy pici tejföllel és friss uborkasalátával fogyasztom. Jó étvágyat hozzá.

Reakciók

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Lipták Gergő
Lipták Gergő @cook_9121128
Közzétéve: