Sajttal töltött fasírtgolyó
Csere

Sajttal töltött fasírtgolyó

Gyors ebéd ötlet

Tímea Kosztyu-Nagy

Hozzávalók

18 db
  1. 600 g marha darálthús
  2. 2 ek ketchup
  3. 2 db tojás
  4. 1 tk bors
  5. 3 ek ételízesítő
  6. 4 gerezd fokhagyma reszelve
  7. 3 ek pirospaprika
  8. 50 g mozarella
  9. 50 g zsemlemorzsa
  10. 1 l olaj

Elkészítés

20 perc
  1. A darálthúshoz hozzáadjuk a fűszereket, a tojásokat és a ketchupot. Alaposan összegyúrjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A mozarellát a fagyasztóból csak 10 perccel azelőtt vesszük ki hogy neki állunk az ételnek. Még fagyosan apró kockákra vágjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A húsból apró golyókat formálunk és egy-egy darab sajtkockát nyomunk bele. Ezután alaposan áthempergetjük a tenyerünk között. Ne legyen repedés különben kifolyik a sajt sütés közben. Zsemlemorzsában megforgatjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Forró olajban kisütjük. Figyeljük amikor szép színe van minden oldalon (közben forgatjuk) kész is. Papírtörlőre szedjük hogy az olaj lecsöpögjön.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak