Darált húsos tepsis krumpli
-
pinternoncsi“Köszönöm a receptet! Nagyon finom 😄☺️” -
Andrea Orosz“🙂” -
Anikó Pflum“Köszönöm! Nagyon finom !:)” -
Dorottya 😊🥑🍆🥦“Nagyon finom volt, köszönjük szépen ☺️” -
Zsancika“Bár egy kicsit máshogy készült, de az alaprecept ez. Többféle fűszerrel és a végén egy kis parmezánnal... De brutális ízorgia lett belőle! Köszi a receptet😊😘” -
Dorina“Köszönöm a receptet, máskor is elfogom készíteni ❤😍”
Ezt a receptet régóta készítjük. Még a bolgár barátoktól kaptuk gyerekkoromban. Magyar nevet nem találtam neki, a bolgár megfelelőjére meg nem emlékszem, így az összetevőiről kapta a nevét. Kellemes, nyári egytálétel.
Hozzávalók
-
1,5 kg krumpli
-
500 gramm sertés darált hús (vagy csirke)
-
3 fej hagyma
-
ízlés szerint pirospaprika
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
3 db paradicsom
-
3 db paprika
-
étolaj
Elkészítés
-
1
A hozzávalókat megmossuk, krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, hagymát szintén.
-
2
Paprikát és a parit vágjuk ízlés szerint (kocka, karika).
-
3
A hagymát pároljuk üvegesre egy nagy lábosban. Majd erre öntsük rá a felkockázott krumplit, darált húst (én most csirkemellből készítettem, de szerintem ízesebb sertésből). Ezt keverjük jól össze, sózzuk, borsozzuk. Dobjuk erre rá a darált húst, kevergessük át párszor, majd öntsük még hozzá a paprikát és a parit is.
-
4
Miután minden benne van a nagy lábosban, keverjük össze párszor, és az egész egyveleget, öntsük bele egy nagy tepsibe. Öntsünk alá egy kis vizet (kb. 1-1,5 dl). Majd mehet az egész a sütőbe. Süssük 200 C-on, kb. 45 percig.
-
5
Ha a krumpli megpuhult, akkor már készen is van!
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (5)