Zöldborsós sertéspörkölt
Csere

Zöldborsós sertéspörkölt

Nagyon finom, én gyakran is készítem, mert a borsótól és a bortól olyan finom zamatot kap...😊

Törzsök Éva

Hozzávalók

4 adag
  1. 40 dkg sertéscomb
  2. 1 fej nagyobb vöröshagyma
  3. 2 gerezd fokhagyma
  4. 1 db zöldpaprika
  5. 1 db paradicsom
  6. 1 dl vörösbor
  7. 3 evőkanál étolaj
  8. 15 dkg zöldborsó
  9. ízlés szerint pirospaprika
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerint bors
  12. 25 dkg masnis tészta

Elkészítés

1 óra
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A hagymákat megdinsztelem az olajon, rárakom a pirospaprikát, egy kevés vízzel kiforralom.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Majd beleteszem a paprikát és a paradicsomot, és a kockára vágott húst.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Fűszerezem, és elkezdem főzni.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Mikor a hús már félig puha, hozzáadom a bort és a zöldborsót is. Készre főzöm. 

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sós, lobogó vízben kifőzöm a tésztát, majd leszűröm és már tálalhatom is. 

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented