Sajtos csirkemell
Pál Noémi
@cook_6803638
Gyors, szaftos és roppant egyszerű.
Hozzávalók
-
1 kg csirkemell
-
200 g ömlesztett sajt
-
2 fej lila hagyma
-
100 g selyemsonka
-
Ízlés szerint só
-
Ízlés szerint bors
-
300 g reszelt sajt
Elkészítés
-
1
A lilahagymát felaprítom és kevés olajon üvegesre pirítom.
-
2
A sonkát felcsíkozom és a hagymához adom, együtt összepirítom őket.
-
3
Leveszem a tűzről a hagymás alapot, majd hozzá adom az ömlesztett sajtot.
-
4
A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom és egy tepsibe helyezem egymás mellé.
-
5
A csirkére halmozok a krémből és az egészet lefedem alufóliával.
-
6
Alufólia alatt sütöm 180 C-on 30 percen keresztül.
-
7
Fél óra után leveszem az alufóliát és a lereszelt sajtot elterítem a hús szeleteken.
-
8
Az egészet így még 10 percig sütöm, ameddig a sajt szépen megbarnul a tetején.
Reakciók
A recept szerzője:
Szeretem a finom és mutatós ételeket. Ha időm engedi, akkor a konyhában ténykedem és szívesen próbálok ki új dolgokat is. A tudatos táplálkozás kezd beépülni a mindennapjaimba, ezáltal az általam feltöltött receptek egy része újabb alternatívákat adhat mindenki számára. 🙂
Olvass tovább
Szöveges kommentek (2)