Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával
Csere

Borsóleves csirkemellel és csurgatott tésztával

Ez a leves úgy született meg, hogy nagyon válogatósak vagyunk. Zöldségekbe csak a sárgarépa lehet,de legyen benne hús is és tészta is 😁 így lett ez a leves. Kevés alapanyag és mégis ízes,gazdag leves 😉

Lajos Moncsi

Hozzávalók

6 adag
  1. 30 dkg csirkemell
  2. 4 db sárga répa
  3. 50 dkg mirelit borsó
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerint bors
  6. ízlés szerint pirospaprika
  7. ízlés szerint petrezselyem
  8. 1 kocka hús leves kocka
  9. 1 evőkanál étolaj
  10. A csurgatott tésztához:
  11. 10 dkg liszt
  12. 1 db tojás

Elkészítés

40 perc
  1. Csere

    A felkockázott csirkemellet olajon fehéredésig pirítom, majd hozzá adom a karikára vágott répát, borsót, petrezselymet is és párolom kb. 5 percig.

  2. Csere

    Lehúzom a tűzről amíg megszórom pirospaprikával,csomómentesre elkavarom. Felöntöm vízzel aztán mehet vissza a tűzre, sózom borsozom és bele morzsolom a leveskockát is.

  3. Csere

    Ha megpuhultak a zöldségek, kikeverem a nokedlit. Lisztet tojással, egy csipet sóval és ha szükséges egy kis vízzel csomómentesre keverem. Habzacskóba vagy sima zacskóba töltöm.

  4. Csere

    Forrásba levő levesbe csurgatóm.

  5. Csere

    2 perc és lehet is találni 😁 jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented