Sajtos káposztasaláta
Csere

Sajtos káposztasaláta

A hagyományos káposztasaláta egy kis extrával.

Tímea Nagy

Hozzávalók

6 adag
  1. 1 fej káposzta
  2. 1 ek cukor
  3. 4 ek ecet
  4. 2 marék
  5. 30 dkg reszelt sajt
  6. víz

Elkészítés

1 óra
  1. Csere

    A káposztát reszeljük, reszelő hiányában vékonyra vágjuk.

  2. Csere

    Lesózzuk és fél órát állni hagyjuk. Közben többször átkeverjük.

  3. Csere

    Közben elkészítjük a levét. Annyi vizet engedünk, ami kb. el fogja lepni a káposztánkat. Ez nekem kb. 1 liter volt. Ehhez adjuk a cukrot és ecetet. Elkeverjük.

  4. Csere

    A káposztát alaposan kinyomkodjuk, majd a lébe tesszük.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hagyjuk állni, akár egy napot is, de minimum pár órát. Majd lyukacsos merőkanállal kimerjük a léből, jénaiba tesszük és beterítjük reszelt sajttal.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented