Szeretem az egyszerű, könnyen elkészíthető ételeket, ez is egy ilyen recept. 😋
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos tejben egy kis cukor, liszt keverékével. A keverő tálba tesszük a lisztet, sót, 5 evőkanál étolajat a felfuttatott élesztős tejet.
-
2
A hozzávalókat a keverő tálban összedolgozzuk géppel, vagy kézzel, annyi tejjel, amennyit felvesz a tészta, nekem picit többet szokott felvenni, mint a 2,5 dl, de ez mindenkinél változhat.
-
3
Letakarva 30 percet kelni hagyjuk.
-
4
Olajat közepes melegre melegítünk, úgy, hogy szép egyenletesen süljön meg benne a lángosunk.
-
5
A keverő tálból kiveszünk egy kisebb adag tésztát olajozott deszkán, vagy szilikon nyújtólapon kilapítgatjuk kb. egy cm vastag körökre.
-
6
A felmelegített olajban szép pirosra sütjük mindkét oldalát.
-
7
Fokhagymával, sajttal tejföllel kínáljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek