Reform almás pite

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Ficsor Ágnes
Ficsor Ágnes @kiskacsa480
Budapest

Kuckózós, filmnézős őszi esős napokra tökéletes, könnyű, finom almáspite recept. A család kedvence!

Olvass tovább

Hozzávalók

90 perc
25x35 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 500 g teljes kiörlésű liszt
  3. 12 g sütőpor
  4. 10 g vaniliás cukor
  5. 2 evőkanál cukor
  6. 1 csipet
  7. 250 g margarin
  8. 1 db tojás
  9. 2-3 evőkanál tejföl
  10. A töltelékhez:
  11. 2-2,5 kg alma
  12. 20 g vaniliás cukor
  13. 2-3 teáskanál őrölt fahéj
  14. sárgabarack lekvár (elhagyható)
  15. A kenéshez:
  16. 1 db tojás

Elkészítés

  1. 1

    Az almákat meghámozom, lereszelem majd a levét kinyomkodom.

  2. 2

    Egy akkora fazekat készítek elő amiben kényelmesen elfér az almánk, majd közepes lángon felteszem párolni.

  3. 3

    Gyakori kavargatás mellett hozzáteszem a fahéjat és a vaníliás cukrot. Ha nagyon savanykás az almánk, tehetünk hozzá egy kevés cukrot, de ennek a receptnek pont az a lényege, hogy a lehető legkevesebb cukorral egészségesebb végeredményt kapjunk.

  4. 4

    Ha elkészültünk az almával, félretesszük kihűlni.

  5. 5

    Gyors mozdulatokkal meggyúrjuk a tésztánk, majd megfelezzük úgy, hogy az egyik fele nagyobb rész legyen. Ez lesz a süteményünk alja. A másik fele a sütemény rácsos teteje.

  6. 6

    Miután kinyújtottuk a tésztánk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztük, szurkáljuk meg villával, kenjük be vastagon baracklekvárral majd halmozzuk rá az almánk és simítsuk el.

  7. 7

    Felvert tojással megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben készre sütjük. Kb. 30-40 perc alatt megsül sütőtől függően.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ficsor Ágnes
Ficsor Ágnes @kiskacsa480
Közzétéve:
Budapest
Főzni leginkább ösztönösen főzök, ritkán nyúlok receptekhez. Szeretem a régies, magyaros "nagyi főzte" ízeket de nyitott vagyok, és szívesen próbálok ki különlegesebb ételeket is! 👩🏻‍🍳 Ami engem igazán kikapcsol és feltölt az a sütés! 🍰 Mindig szívesen sütök és próbálok ki vagy kreálok új recepteket. Remélem tetszeni fognak a receptjeim és nagy sikert aratnak majd a Te konyhádban is! 😉🏅 Lesd meg a tippjeimet is, hogy érdekes praktikákat tanulj. 😉
Olvass tovább