Áfonyás, fehércsokis kókuszkocka

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hozzávalók

60 perc
1 adag
  1. A tésztához:
  2. 150 g cukor
  3. 2 db tojás
  4. 1 db citrom reszelt héja
  5. 2 dl joghurt
  6. 2 ek méz
  7. 12 g sütőpor
  8. 250 g liszt
  9. 200 g áfonya
  10. 1 csipet
  11. 100 g vaj
  12. A mázhoz:
  13. 2 dl tej
  14. 200 g fehércsoki
  15. 100 g porcukor
  16. 100 g vaj
  17. 200 g kókuszreszelék

Elkészítés

  1. 1

    Tésztához előmelegítjük a sütőt.

  2. 2

    Egy tálba habosra keverjük az olvasztott vajat és a cukrot. Óvatosan hozzáadjuk a tojásokat, joghurtot, citromhéjat, mézet. Egy másik tálba beletesszük a lisztet, sütőport és a sót. Majd hozzáöntjük a tojásos masszához.

  3. 3

    Hozzáadjuk az áfonyát is. 25x35 cm-es tepsibe öntjük. Tűpróbáig sütjük. Amikor kész van, feldaraboljuk tetszőleges kockákra.

  4. 4

    Mázhoz forráspontig melegítjük a tejet. Levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a feldarabolt csokit, vajat, cukort. Várjuk meg, hogy egy kicsit kihűljön. Először a mázba mártjuk bele, utána pedig a kókuszreszelékben forgatjuk meg.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

B.Dia
B.Dia @cook_6659264
Közzétéve:

További receptek ettől a szerzőtől