Henrietta Török
Henrietta Török @cook_7620498
Jacksonville Florida

Szeretjük a banánkenyeret és szeretek variálni vele. Ismét hoztam nektek egyet. :)

Olvass tovább

Hozzávalók

1 1/5 óra
6-8 adag
  1. 120 ml olaj
  2. 3 db érett banán
  3. 27 g kakaó por
  4. 20 dkg cukor
  5. 2 db tojas
  6. 120 ml tej
  7. 1 teáskanál szódabikarbóna
  8. 28 dkg liszt
  9. A tetejére:
  10. 2 evőkanál olvasztott mogyoróvaj
  11. 1 marék csokoládé részelék

Elkészítés

  1. 1

    A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.

  2. 2

    A mogyoróvajat, olajat, banánt kakaóport és cukrot keverő tálba tesszük.

  3. 3

    Alacsony fokozaton álló vagy kézi mixer segítségével összekeverjük.

  4. 4

    Egy tányérban felverjük a tojást a tejjel és szódabikarbónával.

  5. 5

    A tojást a csokis masszához öntjük.

  6. 6

    Kanalanként a lisztet is hozzá adagoljuk. A gép meg mindig lassan forog.

  7. 7

    Ha elfogyott a liszt lekapcsoljuk a gépet és a tál oldaláról lekaparjuk a felragadt lisztet stb.

  8. 8

    Zsír papírral belét formába öntjük 3/4ig és kb 50-60 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát.

  9. 9

    Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni. Majd vegyük ki a formából, húzzuk le róla a papírt. Kenjük meg olvasztott mogyoró vajjal és szórjuk meg csokoládéval.

Reakciók

Szöveges kommentek (5)

szzh01
szzh01 @cook_6552648
Nagyon jól néz ki ez a recept, köszi, hogy feltetted. :-)
Megírnád kérlek a sütőforma méretét?
Köszönöm.

A recept szerzője:

Henrietta Török
Henrietta Török @cook_7620498
Közzétéve:
Jacksonville Florida