Kukoricás-sonkás muffin
Csere

Kukoricás-sonkás muffin

huncisnita

Hozzávalók

4 fő
  1. 30 dkg liszt
  2. 1 cs sütőpor
  3. 20 dkg kukorica (lehet fagyasztott is)
  4. 20 dkg sonka vagy felkockázott bacon
  5. 3 db tojás
  6. 3 dl joghurt vagy tejföl
  7. ízlés szerint bors
  8. ízlés szerint kakukkfű
  9. 1 dl olaj vagy olvasztott vaj

Elkészítés

40 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha fagyasztott kukoricát használunk, főzzük puhára és hagyjuk kihűlni. A sonkát kockákra vágjuk. A sütőt előmelegítjük, és a formákat alaposan kikenjük vajjal, és berakjuk a hűtőbe.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztet összekeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a tojást, a kukoricát, a sonkát, az olajat, a tejfölt, végül pedig adunk hozzá borsot és kakukkfüvet ízlés szerint. Összekeverjük, de nem kell, hogy nagyon sima tésztát kapjunk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A formát kivesszük a hűtőből és megtöltjük a tésztával (3/4-ig). Betesszük sülni, kb. 20 perc alatt kész. Melegen és kihűlve is nagyon finom!

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tipp: A kakukkfű nagyon finommá teszi a muffint, de vigyázni kell vele, mert nagyon erőteljes fűszer.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented