Kenyérlángos
Nagyon szeretem ezért sokat készítem.
Hozzávalók
-
5 dkg élesztő
-
2.5 dl tej
-
3 db főtt krumpli
-
1 csipet cukor
-
1 teáskanál só
-
50 dkg liszt
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 db 315 g-os tejföl
-
30 dkg párizsi
-
ízlés szerint trappista sajt
-
2 db lila hagyma
Elkészítés
-
1
A krumplit megfőzzük, összetörjük. Langyos tejben, pici cukorral megfuttatjuk az élesztőt. A krumplit, lisztet, sót, élesztőt összedolgozzuk, majd duplájára kelesztjük, és a végén kinyújtjuk.
-
2
Sütőpapírral kibélelt gáztepsibe helyezzük, megkenjük fokhagymás tejföllel. 5 percig sütjük előmelegített sütőben 180 C fokon.
-
3
Kivesszük, és megszórjuk kockára vágott párizsival, lila hagymával, reszelt sajttal, és végül szép pirosra sütjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek