Almás, banános, tepsis palacsinta
Milyen lehet tepsiben sütni palacsintát? Igazából teljesen más, mint amit egy palacsintától várunk. Vastag. Ragacsos. Ha teljesen hagyjuk kihűlni, akkor pedig gofris jellegű. Melegen is, hidegen is finom....
A bögrém 2,5 dl-es volt, amit méréshez használtam.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Liszt+sütőpor+vaníliás cukor+cukor+csipet só= kavarjuk össze. Csináljunk mélyedést a közepébe.
-
2
Üssük bele a tojást. Öntsük bele a tejet. Kavarjuk ki, majd adjunk hozzá az 1 bögre ásványvizet. Ezzel is jól kavarjuk ki. Végül öntsünk bele fél dl olajat.
-
3
Kenjünk ki egy kisebb tepsit vajjal. Öntsük bele a tésztát, majd rendezzük el rajta a banán és alma szeleteket.
-
4
3-4 evőkanál porcukrot fahéjjal keverjünk össze és hintsük meg vele a gyümölcsök tetejét.
-
5
Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt szépen megsül.
-
6
Ha kész, hagyjuk kihűlni. Mondjuk én szeretem melegen is, mert olyankor ragacsos. :) Vanília fagyival isteni. Ha kihűlt, gofrisabb jellegű a tészta. :)
Szöveges kommentek