Szójás szezámmagos csirke
Lilly
@cook_6610547
Mivel nekem a sima szezámmagos csirke túl édes, kicsit variáltam rajta :)
Hozzávalók
-
1 kg csirkemell
-
A bundához:
-
12 evőkanál liszt
-
6 evőkanál étkezési keményítő
-
2 db tojás
-
1 zacskó sütőpor
-
2 dl víz
-
2 evőkanál olaj
-
1 nagy csipet só
-
ízlés szerint bors
-
A mázhoz:
-
150 ml szójaszósz
-
5 evőkanál méz
-
ízlés szerint ketchup
-
ízlés szerint szezámmag
-
olaj a sütéshez
Elkészítés
-
1
A csirkemellet felkockázzuk, majd sóval, borssal megszórjuk.
-
2
Összekeverjük a bunda alapanyagait (sűrűbb palacsintatészta állagú legyen). Beleforgatjuk a húst, majd picit állni hagyjuk.
-
3
Felforrósítjuk az olajat, majd egyenként beletesszük a tésztába forgatott húsdarabokat. Ne sokat mert megdagadnak. Aranybarnára sütjük. Szalvétára rakjuk, hogy lecsepegjen az olaj.
-
4
Összekeverjük a máz hozzávalóit majd ráöntjük a bundás husira.
-
5
Most zöldséges rizzsel készítettem, de kínai zöldséges tésztával is nagyon finom! :)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek