Sült csirkecomb
marosikovacs
@marosi_kovacs
A sütő a legjobb barátom. Idő hiányában a legjobb választás. Gyors, egyszerű és mégis finom a zöldségágyon sült csirkecomb.
Hozzávalók
-
4 darab csirkecomb
-
8 darab sárgarépa
-
15 dkg kelbimbó
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
ízlés szerint sültcsirke fűszersó
-
margarin a tepsi kenéséhez
Elkészítés
-
1
A combokat megmossuk, szárazra töröljük, majd fűszerezzük. Sült csirke fűszerkeveréket otthon is készíthetünk: só, bors, fokhagymapor, őrölt kömény, majoránna, rozmaring, chili v. cayenne bors hozzáadásával.
-
2
A zöldségeket megtisztítjuk, a sárgarépát hosszában is és keresztben is kettévágjuk. A tepsi alját margarinnal kikenjük. Beletesszük a húsokat, majd a zöldségeket.
-
3
Ha friss zöldségeket használunk, akkor egy kevés vizet öntünk a hús alá. Fóliával letakarjuk és 170 C-os előmelegített sütőben sütjük. Kb. 40 perc után levesszük a fóliát és szép pirosra sütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek