Erdei gyümölcsös túrótorta

Name: Erdei gyümölcsös túrótorta
Yield: 8 adag
Ingredients: A tésztához:; 12 evőkanál liszt; 12 evőkanál cukor; 3 dl víz; 6 g sütőpor; 3 db tojás; A túrókrémhez:; 500 g túró; 20 g vaniliás cukor; 1 db citrom reszelt héja; 4 evőkanál cukor; 150 g kis tejföl; A tetejére:; gyümölcs; tortazselé

53 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Horváth Heni @horvathheni

Győr

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

kb.1 óra

8 adag

A tésztához:
12 evőkanál liszt
12 evőkanál cukor
3 dl víz
6 g sütőpor
3 db tojás
A túrókrémhez:
500 g túró
20 g vaniliás cukor
1 db citrom reszelt héja
4 evőkanál cukor
150 g kis tejföl
A tetejére:
gyümölcs
tortazselé

Elkészítés

1

A tészta elkészítése:
2

A lisztet a cukrot a tojássárgát és a sütőport egy tálba tesszük.
3

A vízet felmelegítjük, majd folytonos keverés mellett a tészta alapanyagaihoz adagoljuk.
4

A tojásfehérjét kemény habbá verjük és finoman hozzáadjuk úgy, hogy ne törjön össze, majd a sütöbe betesszük sülni. Akkor jó, ha egy villát belebökünk és nem ragad rá a tészta.
5

A túrót kikeverjük a többi hozzávalóval és a már kihült tésztára rakjuk. Majd a gyümölcsöt és ráöntjük az elkészített tortazselét :)