Burgonyás kenyér

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kulcsárné Bujtor Anna
Kulcsárné Bujtor Anna @cook_9443906

Nagyon szeretek kenyeret sütni ! :) Csak kovászos kenyereket készítek ,víz+liszt. Boldog vagyok, hogy családom asztalára adalék és E mentes kenyeret adhatok. Éjszakai kelesztésű. :) Ma reggel 6-ra megsült ! :)

Olvass tovább

Hozzávalók

Kb. 1-1,5 óra
1 kg
  1. 20 dkg kovász
  2. 3 kk
  3. 50 dkg Bl 80
  4. 2 db krumpli mixelve+főző leve,
  5. 2 dl víz

Elkészítés

  1. 1

    Én mindent dagasztó tálba mérek, kézzel megdagasztom.

  2. 2

    1 óra pihentetés után 3 x 1/2 óránként hajtogatom, kelesztő kosárba teszem, majd hűtőbe, reggel sütöm! :) Amíg a sütő bemelegszik, addig konyhapulton hagyom. 250 C-on 10 percig, majd 200 C-on 20-25 perc alatt megsütőm.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kulcsárné Bujtor Anna
Közzétéve: