Tonhalas gnocchi
Csere

Tonhalas gnocchi

Szaftos, igazi mediterrán ízekkel.

Enikő Borzási

Hozzávalók

4 adag
  1. 800 g gnocchi
  2. 1 fej hagyma
  3. 400 g konzervtonhal
  4. 300 ml darabos paradicsom
  5. 200 ml főzőtejszín
  6. 200 g reszelt sajt a tetejére
  7. kevés étolaj
  8. ízlés szerint oregánó
  9. ízlés szerint bazsalikom
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerint bors

Elkészítés

40 perc
  1. A félkész (vagy házi) gnocchit sós vízben pár perc alatt megfőztem. Először 500 grammot főztem, ami kevésnek bizonyult a szószhoz képest. De ki milyen szószosan szereti, úgy készítse....

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Közben a hagymát apróra vágtam és az olajon megdinszteltem. Hozzáadtam a konzerves paradicsomot és a tonhalat (én először egy konzervet tettem bele, de a kettő még jobb).

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Felöntöttem a tejszínnel és a fűszerekkel ízlés szerint megízesítettem. Az oregánót és a bazsalikomot nem kell belőle sajnálni. 😜

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Egy tepsit megolajoztam, az aljára először a szószból tettem, majd a főtt gnocchiból, és ezt megismételtem. Az utolsó réteg a szósz kell legyen! Másképp megéghet a gnocchi.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Végül megszórtam a reszelt sajttal. 200 C-ra előmelegített sütőben. Addig sütöttem, míg a sajt szépen megpirult.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak