Márványos málnás brownie
Csere

Márványos málnás brownie

Ez a legjobb brownie recept, ha simán csak mascarpone nélkül sütjük, úgyis remek, málna is csak opcionális, 😉🍫🍮 sőt láva süteménynek is használható a tészta.

Dóra Bosnyák

Hozzávalók

6fő
  1. 17 dkg liszt
  2. 25 dkg margarin
  3. 25 dkg cukor
  4. 20 dkg étcsokoládé
  5. 3 evőkanál holland kakaópor
  6. 25 dkg mascarpone
  7. 3 evőkanál porcukor
  8. 7 db tojás
  9. 12 g sütőpor
  10. 10 g vaníliás cukor

Elkészítés

50 perc
  1. Csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Felolvadás után beletesszük a cukrot.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Lisztet, 4 tojást, kakaóport, sütőport kikeverjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Hőkiegyenlítés miatt folyamatosan keverés mellett lassan beleöntjük a csokiszószt. Összekeverjük és így kész a brownie tésztája.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Mascarponet és a tojást porcukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk a brownieból. Ha az egészet sütjük, így megsütve a sima browniet kapjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Mascarponet ráöntjük, majd a maradék browniet.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  8. Pálcikával díszítjük, így megsütve a sima márványos brownie készül.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  9. Azonban mi még málnával turbózzuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  10. Előmelegített sütőben. 180 C-on légkeverésesen kb. 25 perc, de még a tepsiben szilárdulni fog!

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  11. Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeleteljük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak