Tortilla (sima lisztből)
Hozzávalók
-
375 g liszt
-
1 tk sütőpor
-
8 cl étolaj
-
2 teáskanál só
-
2,5 dl langyos víz
-
szükség szerint liszt a nyújtáshoz
-
A töltelékhez:
-
izlés szerint hamburgerszósz
-
ízlés szerint kolbász-lepirítva
-
ízlés szerint lilahagyma
-
ízlés szerint gomba
-
ízlés szerint uborka
-
ízlés szerint paradicsom
-
ízlés szerint hamburger hús
-
ízlés szerint sajt
Elkészítés
-
1
A tortillához a hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, megszórjuk kevés liszttel és 10 percig pihentetjük. Ezután olajozott deszkán gyors mozdulatokkal átgyúrjuk és 4 részre osztjuk. Mindegyikből kis gömböt formázunk és 1-2 mm vastagságú koronggá nyújtjuk. Közben egy serpenyőt felforrósítunk és egyenként kisütjük a tortillákat - a hólyagokat visszanyomkodjuk és mindkét oldalán addig sütjük, amíg elkezd pirulni.
-
2
Tetszés szerinti töltelékkel megtöltjük!(Én megkentem hamburgerszósszal-ezzel isteni, erre mehet a hamburger hús, kolbász-lepirítva, lilahagyma, gomba, uborka, paradicsom, sajt...)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek